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专家队伍

时间:2019-05-10 08:55   信息来源:贵州食品工程职业学院   作者:粮油工程系管理员   浏览次数:1551

吴院

吴天祥,男,布依族,1965年5月生,贵州麻江人,1987年7月入党,1986年8月参加工作,1986年7月大学本科毕业(贵州工学院化学工程专业),2004年7月在职研究生毕业(江南大学发酵工程专业),工学博士,教授,硕士研究生导师,高级酿酒师,高级品酒师,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛国际评委。现任贵州食品工程职业学院党委副书记、院长,主持学院行政全面工作。

贵州大学酿酒与食品工程学院教授、硕士研究生导师,2005年度中组部“西部之光”访问学者;2006年贵州大学科技扶贫博士服务团成员,挂职任贵州省铜仁市德江县人民政府经济顾问、县长助理;2008年10月起,先后任贵州大学科技处副处长、贵州大学酿酒与食品工程学院党委副书记、副院长、党委书记、贵州大学明德学院院长;从事酿酒科学与工程、生物技术与工程、再生资源应用技术等方面的教学与研究工作。

教育部学位与研究生教育发展中心学位论文评审专家,国家自然科学基金项目评审专家,中国食品科学技术学会儿童食品专业学会理事,中国酿酒工业协会酿酒品酒师、高级酿酒师,国家酒类及加工食品质量监督检验中心专家,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛国际评委,贵州省委决策咨询专家智库成员,贵州省食品工业协会专家委员会副主任委员,贵州省知名白酒专家,贵州省白酒评委,贵州省“十大名酒”评委,遵义十大名酒评委,贵州省食协和酒协白酒专家组成员。《生物加工过程》、《云南农业大学学报》、《酿酒科技》、《中国酿造》等国内学术刊物的编委、审稿人。
主持国家自然科学基金项目2项,贵州省科技厅科技攻关项目、产学研合作研究项目等课题15余项。论文《Arrowroot as a novel substrate for ethanol production by solid state simultaneous saccharification and fermentation》获得第四届贵州省自然科学优秀学术论文一等奖,论文“贵州省12种代表性白酒特征性香气成分的研究”获得第三届全国白酒行业科技与发展优秀论文二等奖。起草《酱香型白酒》地方标准获得国家质量监督总局和国家标准化委员会颁发的“中国标准创新贡献奖”三等奖。2016年度中国酒业协会科技创新三等奖;2017年度中国酒业协会优秀论文三等奖;获得国家发明专利授权6项,发表学术论文130余篇,出版专著《品鉴贵州白酒》、《灰树花与天麻共发酵》。

雷校

雷国祥,男,1963年8月出生,硕士,中共党员,高级讲师。1984年7月到贵州省贸易经济学校工作至今,1990年-1996年担任校团委书记,1999年-2002年担任教务科副科长。负责学校招生、实习、就业、校企合作、技工教育,分管招就办、实习科,主要联系省市劳动部门。

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王雁,高级职称,国家职业资格鉴定营销师二级。任国家粮食总局“粮食行业职业技能鉴定”考评员、国家职业资格鉴定客房,餐厅考评员。
1986.7毕业于郑州粮食学院 (现河南工业大学)机械工程系,1986年—2001年在学校“贮藏教研室”任教,1992.9到1993.1贵州经济干部管理学院进修市场营销专业, 2001年—2004年任职于“教育教学研究室”,2004年—2011年在 “学生工作处”工作,任“学生工作处”主任,2011年—2017年在贸易经济专业科任教,2018年至今在粮油食品工程系担任党总支负责人。
主要任课科目:《电工电子学》、《市场营销学》、《市场调查与预测》、《商品流通实务》、《酒店管理实务》等课程。
曾参加2002年中国商业高职高专粮食工程专业教学大纲的编写工作,2005年担任《粮食加工设备维修》教材主编,2009年任教育部高等学校“高职高专食品类专业教学指导委员会粮油饲专业执委会”委员,2012年参编《市场营销实务》示范性专业建设校本教材的编写工作。

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魏林高级讲师国家职业资格鉴定高级物流师(一级)国家职业技能鉴定(粮油仓储管理员、农产品食品检验员)考评员

1992.7毕业于郑州粮食学院 (现河南工业大学)粮油储藏系,2010年获贵州大学管理学硕士学位长期从事教学、管理等工作,2018年至今在粮油食品工程系担任行政负责人。
主要任课科目:《粮油储藏》、《粮油检验》、《粮食仓储企业管理》、《粮食经济学》、《商品知识》、《企业管理》、《物流管理》、《仓储与配送》、《市场营销》等课程。









郭红,1967年8月生,中共党员,高级讲师,公共营养师三级,粮食行业职业技能鉴定“粮油保管员”考评员,1989.7.本科毕业于原郑州粮食学院 (现河南工业大学)粮油储藏系,学士学位。

1989年7月—2002年3月在学校“贮藏教研室”任教,2002年3月至今在学校函授站兼行政工作,从事成人高等学历教育,其间,从2006年9月起任函授站站长至今。
 主要任课课程:《谷物概论》、《储藏物昆虫学》、《储藏物害虫防治》、《食品科学导论》、《商务礼仪》等。

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严文强,毕业于郑州粮食学院(现河南工业大学)粮食加工工程系。高级讲师,电工高级工,制冷设备维修高级考评员,长期从事教学、管理等工作。参加过省级骨干教师培训,曾有多篇论文获奖。担任食品营养与卫生、生品加工工艺、制粉工艺与设备的教学工作,并参与国家制粉操作工等级标准的制定。