学习身边榜样︱“全国巾帼建功标兵”关天琪:服务“黔字号”产业
开栏语:
2023年3月以来,贵州食品工程职业学院党委以“学习榜样、争做榜样”为主题,在全院深入开展“学习身边榜样”活动,通过坚持常态化与阶段性相结合、选树榜样与宣传典型相结合、线上推荐宣传与线下学习实践活动相结合,积极组织引导基层党组织和广大党员争当推动学院高质量发展的排头兵和先行者。为进一步发挥先进典型示范引领作用,形成崇尚先进、争做先锋的浓厚氛围,即日起,学院官网开辟“学习身边榜样”栏目,不定期推出学院榜样典型宣传报道,为学院奋力办成人民满意、师生幸福的高水平高职院校凝聚强大精神力量。本期,让我们走近“全国巾帼建功标兵”关天琪。
3月13日至14日,贵州食品工程职业学院教师关天琪在学校粮油食品工程学院副院长魏林的带领下,4人一道前往铜仁市玉屏县和遵义市湄潭县的油茶籽企业走访调研,为贵州省更好地储存油茶籽原油探索相应的方案。
在教书育人的过程中,关天琪积极依托学校的办学优势,紧紧围绕贵州发展需求,树牢“黔字号”理念、培养“黔字号”人才、开展“黔字号”研发、服务“黔字号”产业,积极为推进学校职业教育实现高质量发展贡献力量。
近日,全国妇联发布《关于表彰全国三八红旗手标兵、全国三八红旗手、全国三八红旗集体和全国巾帼文明岗、全国巾帼建功标兵、全国巾帼建功先进集体的决定》,今年34岁的关天琪被评为“全国巾帼建功标兵”。
办公室主任、学生班主任、任课教师,在粮油食品工程学院身兼数职的关天琪每天忙得不可开交。“这是难得的成长机会,这有助于锻炼和提升自己的综合能力,陪伴学生们一起成长,为粮食行业培养更多的优秀技能人才。”关天琪说。
2023年春季学期,关天琪共担任3个班级的班主任,其中,2020级烹调工艺与营养班共36人、2021级粮油储藏订单班共118人、2022级食品质量与安全班共48人,总计202名学生,是粮油食品工程学院管理学生人数较多的班主任。
2016年4月,出生于黑龙江省的关天琪入职贵州食品工程职院。近7年时间里,她一直紧跟学校的步伐一起成长,将青春岁月融入学院的发展历程中。
此前,在学校对口帮扶兴仁市脱贫攻坚工作中,关天琪积极参与产业脱贫,依托学院薏仁米研发中心,带领学生开展了《红豆薏仁米面包工艺研究》《薏仁米休闲食品研究》等项目,完成了薏仁米精深加工的产品研发。2021年,关天琪带领学生开展鱼腥草生态特色产品开发研究,为鱼腥草精深加工提供理论支撑。
2019年10月,受国家留学基金委选派,关天琪参加中新职教院校教师见习交流项目。在新加坡义安理工学院访学交流的3个月时间里,她认真学习新加坡职业教育模式、教学方法和学生管理理念。“在课堂上,老师跟学生之间的距离感不是很大,而且采用项目式教学或者模块化教学模式,并且非常注重实训。回校之后,我把这些经验引入到课堂当中,取得了不错的效果。”关天琪说。
目前,在关天琪主讲的《食品加工技术》的课堂上,实训课与理论课进行充分融合,深受学生欢迎。近年来,她的教学改革也体现在技能大赛中。
2021年,关天琪指导学生参加贵州省职业院校技能大赛“化学实验技术”赛项获三等奖,2022年在同一赛项中获省赛一等奖并在国赛中获高职组三等奖。
今年4月份,2023年贵州省职业院校技能大赛将再次开启。从2022年12月开始,关天琪和杨旭卉老师带领两位学生,继续投入到“化学实验技术”赛项的参赛准备工作。“目前,我们正在实训室里全力以赴备赛,严格按照赛项要求,每天早上9点到晚上10点抓紧训练,争取更上一层楼。想要在国赛上获得更高的奖项,除了刻苦实训外,还需师生之间密切配合。”关天琪说。
推进教学改革也是关天琪的重要工作。3年时间里,关天琪等人参与完成了省级教育规划课题《行业背景下职业院校粮油储与检验专业实践教学创新研究》,在2021年获得省级教学成果奖二等奖,教学模式也得到了推广,效果显著。
2019年至今,关天琪积极参与生态特色食品产业链项目的建设工作,在此基础上完成了民盟贵州省委课题《基于乡村振兴战略的贵州生态特色食品发展问题及对策研究》;2021年,粮油食品工程学院调整专业布局,构建乡村振兴背景下的食品质量与安全专业群,关天琪投身于建设“食品类专业群”的全过程,探索从原料端到餐桌的全产业链育人模式,为乡村振兴提供人才及技术支撑。