11月26日，贵州食品工程职业学院举行团餐产业学院揭牌仪式，学院党委书记何兴发出席并致辞，党委副书记、院长吴天祥主持仪式，黔菜学院院长卓荣介绍团餐产业学院情况并代表学院签约，广东中膳健康产业有限公司副总裁、黑豆团餐标准研究院执行院长蒋方源介绍团餐产业学院的发展纲领并代表公司签约，中国食品药品质量安全促进会特色食品与智慧团餐专委会常务秘书长陶庆出席并讲话。

何兴发代表学院对各位嘉宾表示热烈的欢迎，向关心、支持学院建设与发展的各位领导、企业家及各界朋友表示衷心的感谢。他指出，近年来，学院坚持“三为服务”“四个贴近”“六方融合”理念，在“一县一业”上立意，在乡村振兴中开局，积极搭建产教融合“立交桥”，培育产教融合“双主体”，打造产教融合“孵化器”，形成了“三业联动、三链衔接、三产融合”深化产教融合助推乡村振兴的模式。团餐产业学院的成立对于学院全面深化产教融合，加强校企合作，推动产业建链、补链、延链、强链，助力贵州乡村振兴与食品产业高质量发展具有重要意义。希望大家继续支持团餐产业学院的发展，共同建设团餐行业标准体系和专业人才培养体系，将团餐产业学院办出水平、办出特色，为贵州经济社会高质量发展和人民对美好生活的期盼贡献力量。

吴天祥向团餐产业学院揭牌仪式的顺利举行表示热烈的祝贺。他指出，贵州食品工程职业学院团餐产业学院的成立对于培养具备创新思维和实操技能人才，为团餐行业的可持续发展提供人才和智力支持，挖掘团餐新质生产力，推动团餐产业的高质量发展具有重要作用。希望大家能抢抓机遇、乘势而上、真抓实干，争取把团餐产业学院办成贵州乃至全国的示范样板，为贵州高质量发展增添新动能。

卓荣说，团餐产业学院的成立填补了团餐领域的空白，是全国第一所团餐领域的专业学院，通过团餐产业学院的优势平台，整合贵州食材、农特产品、非遗美食等资源，推动黔货出山、黔菜出山，赋能地方产业发展，助推乡村振兴。接下来，团餐产业学院将在建好一套体系、培养一批人才、孵化一批品牌、建立一个供应链平台等方面下功夫，争取办成中国一流的团餐产业学院。

蒋方源从团餐产业学院定位与目标、教学工作开展规划、实施步骤与保障措施、团餐食堂痛点及创新学科解决方案等方面详细介绍了未来的发展规划。他说，团餐产业学院将致力打造成为团餐行业人才培养、技术创新和产业升级的重要平台，推动团餐产业的数字化、智能化和绿色化发展，助力贵州农副产品外销，赋能乡村振兴。

陶庆说，团餐作为餐饮行业的新赛道，市场规模持续扩大，影响力日益凸显，希望以团餐产业学院成立为契机，整合各方资源、发挥各方优势，共同推动团餐行业标准化的研究和制定，为团餐产业培养更多的高素质人才，推动团餐产业和食品产业向更高水平、更深层次发展。

与会企业领导还对团餐产业学院的未来发展方向提出了可行性的意见建议，并表示将大力支持团餐产业学院的建设，共同推动贵州团餐产业健康发展和产业升级，为团餐行业的高质量发展贡献力量。

仪式上，学院与广东中膳健康产业有限公司进行了签约。与会领导、嘉宾共同为贵州食品工程职业学院团餐产业学院揭牌。

学院有关部门负责人、餐饮企业相关领导参加。